A tökmagolaj káros hatásai: Valóban van okunk aggódni?

A tökmagolaj régóta ismert egészségügyi előnyeiről, hiszen gazdag telítetlen zsírsavakban, antioxidánsokban és vitaminokban. Számos tanulmány támasztja alá jótékony hatásait, például a szív- és érrendszer egészségére, a prosztata működésére és az immunrendszer erősítésére gyakorolt pozitív befolyását. Azonban, mint minden étrendi összetevőnek, ennek az olajnak is lehetnek árnyoldalai. Ebben a cikkben körüljárjuk, hogy milyen esetleges káros hatásokkal kell számolnunk a tökmagolaj fogyasztása során.

A tökmagolaj magas kalóriatartalma

Bár a tökmagolaj tápanyagokban gazdag, magas energiatartalommal is rendelkezik. Egy evőkanál tökmagolaj körülbelül 120 kalóriát tartalmaz, így a túlzott fogyasztása hozzájárulhat a kalóriaegyensúly felborulásához és ezáltal a testsúly növekedéséhez. Különösen azoknak kell figyelniük erre, akik fogyni szeretnének vagy kontrollálni kívánják a napi kalóriabevitelüket.

Emésztési problémák és gyomorpanaszok

A tökmagolaj nagyobb mennyiségben történő fogyasztása egyes embereknél emésztőrendszeri problémákat okozhat. Ilyenek lehetnek:

• Hasmenés
• Puffadás
• Gyomorfájdalom
• Hányinger

Ez különösen igaz akkor, ha valaki érzékeny a zsíros ételekre, vagy ha hirtelen növeli meg az olajbevitelét.

Omega-6 és Omega-3 arány egyensúlyának felborulása

A tökmagolaj jelentős mennyiségű omega-6 zsírsavat tartalmaz, míg az omega-3 zsírsavak aránya alacsonyabb. Bár az omega-6 zsírsavak fontosak az egészség szempontjából, a túlzott bevitelük gyulladásos folyamatokat idézhet elő a szervezetben, különösen akkor, ha nincs megfelelő omega-3 bevitel. A nyugati étrendben eleve magas az omega-6 arány, így a tökmagolaj további fogyasztása tovább növelheti ezt a diszharmóniát, ami hosszú távon szív- és érrendszeri betegségekhez és egyéb krónikus gyulladásos állapotokhoz vezethet.

Allergiás reakciók

Bár ritka, előfordulhat, hogy valaki allergiás reakciót tapasztal a tökmagolaj fogyasztása után. Az allergiás tünetek közé tartozhatnak:

• Bőrkiütés
• Viszketés
• Torokduzzanat
• Légszomj

Ha valaki allergiás más magvakra, például dióra vagy mogyoróra, fokozott óvatossággal kell fogyasztania a tökmagolajat, mivel keresztallergia is előfordulhat.

Vérhígító hatás

A tökmagolaj természetes vérhígító tulajdonságokkal rendelkezik, ami előnyös lehet azok számára, akik csökkenteni szeretnék a vérrögképződés kockázatát. Ugyanakkor azoknak, akik vérhígító gyógyszereket szednek, vagy műtéti beavatkozás előtt állnak, érdemes konzultálniuk orvosukkal a tökmagolaj fogyasztásáról, mivel a kettő együttes alkalmazása növelheti a vérzékenység kockázatát.

Oxidációs problémák és avasodás

A tökmagolaj könnyen avasodhat, ha nem megfelelően tárolják. Az avas olaj nemcsak rossz ízű és szagú lesz, hanem egészségkárosító szabadgyököket is tartalmazhat. Az oxidált olajok rendszeres fogyasztása növelheti az oxidatív stresszt a szervezetben, ami hosszú távon sejtkárosodáshoz és krónikus betegségekhez vezethet. A tökmagolajat ezért érdemes sötét, hűvös helyen, lehetőleg légmentesen záródó üvegben tárolni.

Hormonális hatások

Egyes kutatások szerint a tökmagolaj fitoösztrogéneket tartalmazhat, amelyek a női hormonokhoz hasonló hatásokat fejthetnek ki a szervezetben. Bár ez előnyös lehet a menopauzán áteső nők számára, férfiaknál és fiataloknál hormonális egyensúlyzavart okozhat, ha túlzott mennyiségben fogyasztják.

Fotók: Pixabay, Wikipedia,