A goji bogyó hatásai

A goji bogyó (Lycium barbarum) egy évezredek óta ismert és használt szuperélelmiszer, amelyet főleg Kínában, Mongóliában és Tibetben termesztettek. Az ázsiái gyógyászatban a goji bogyót az élet bogyójaként is emlegetik, mivel számos jótékony hatással bír az emberi szervezetre. Ebben a cikkben bemutatjuk a goji bogyó élettani hatásait, tápanyagtartalmát, valamint fogyasztásának lehetséges módjait.

A goji bogyó tápanyagtartalma

A goji bogyó rendkívül gazdag tápanyagokban, vitaminokban és antioxidánsokban. A legfontosabb összetevői a következők:

• Vitaminok: A, C, B1, B2, B6, E-vitamin
• Ásványi anyagok: Cink, vas, szelén, kálium, kalcium, magnézium
• Aminosavak: 18 féle aminosavat tartalmaz, köztük az összes esszenciális aminosavat
• Poliszacharidok: Immunrendszer-erősítő hatással bírnak
• Karotinoidok: Erős antioxidáns hatással rendelkeznek

A goji bogyó rendkívül alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú és glikémiás indexe is alacsony, így cukorbetegek is biztonsággal fogyaszthatják.

A goji bogyó egészségügyi előnyei

1. Erős antioxidáns hatás

A goji bogyó az egyik legjobb antioxidáns-forrás, amely segít a szervezetnek a szabad gyökök elleni harcban. Az antioxidánsok kulcsfontosságúak a sejtek öregedésének lassításában és a krónikus betegségek megelőzésében.

2. Immunrendszer erősítése

A goji bogyóban található poliszacharidok serkentik az immunrendszer működését, ezáltal segítenek a fertőzések és gyulladások leküzdésében.

3. Javítja a látást

A goji bogyó bővelkedik luteinben és zeaxantinban, amelyek védik a szem retináját a káros UV-sugaraktól és oxidatív stressztől. Rendszeres fogyasztása csökkentheti az időskori makuladegeneráció kockázatát.

4. Energia- és teljesítőképesség növelése

A goji bogyó segít a fáradtság leküzdésében és fokozza a fizikai teljesítőképességet. Sportolók számára kiváló kiegészítő lehet.

5. Szív- és érrendszeri védelem

A goji bogyóban található antioxidánsok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és javítani a vérkeringést, ezáltal védik a szívet.

6. Cukorbetegség kezelése

A goji bogyó szabályozza a vércukorszintet, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják. A benne lévő poliszacharidok segíthetnek az inzulinrezisztencia csökkentésében.

7. Bőrfiatalító hatás

A magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalom miatt a goji bogyó támogatja a kollagéntermelést, ezáltal feszesebbé és ragyogóbbá teszi a bőrt.

8. Fogyás elősegítése

Magas rosttartalmának köszönhetően a goji bogyó segít a teltségérzet fenntartásában, ezáltal támogatja a súlycsökkentő diétákat.

Hogyan fogyasszuk a goji bogyót?

A goji bogyót különböző formákban fogyaszthatjuk:

• Frissen vagy szárítva
• Teában vagy turmixban
• Smoothie-ban és levesekben
• Kapszulában vagy por formájában

A napi ajánlott adag körülbelül 20-30 gramm.

Fotók: depositphotos.com