A lopótök termesztése

A lopótök (Lagenaria siceraria) évszázadok óta kedvelt növény, amelyet nemcsak ehetősége, hanem dekoratív és praktikus felhasználhatósága miatt is termesztenek. Ebből a különleges növényből készíthetőek edények, hangszerek, dísztárgyak és egyéb kiegészítők. Cikkünkben bemutatjuk a lopótök termesztésének minden fontos lépését, az előkészítéstől egészen a betakarításig.

1. A lopótök bemutatása

A lopótök egy évelő kúspó-félék családjába tartozó gyorsan növő, kúspó növény. Termései különböző formájúak és méretűek lehetnek, az egészen aprótól a hatalmas, palackszerű vagy hosszú, görbétök-alakú változatokig.

2. Az ideális termesztési feltételek

Időjárási igények

A lopótök melegkedvelő növény, amely napos, védett helyet igényel. A fejlődéshez szükséges az 5-6 hónapos meleg vegetációs időszak. A hideget és a fagyokat nem tűri, ezért csak a tavaszi fagyok elmúltával érdemes kiültetni.

Talajigény

A lopótök laza, jó vízelvezetésű, humuszban gazdag talajt kedvel. Az ideális pH-értéke 6-7 között van. Fontos, hogy a talaj megfelelően legyen előkészítve, szerves trágyával vagy komposzttal dússítva.

3. Vetés és palántázás

Magvetés

A lopótök vetése történhet közvetlenül a szabadföldbe vagy előnevelt palánták által. A magokat áztassuk langyos vízbe 24 órára, hogy megkönnyítsük a csírázást.

Palántanevelés

Amennyiben biztonságosabb termesztési módszert szeretnénk, érdemes palántát nevelni. Ehhez 8-10 cm-es cserépben vagy tőzegcserépben neveljük a magokat meleg helyen (20-25°C-on). A palántákat akkor ültessük ki, amikor már nincs veszély a fagyokra.

4. Gondozás és támogatás

Locsolás

A lopótök nagy vízigényű növény, de nem tűri a pangó vizet. A száraz időszakokban renszeresen locsoljuk, de figyeljünk arra, hogy a gyökérzet ne ázzon el.

Tápanyag-utánpótlás

A gyors növekedéshez sok tápanyagra van szüksége, ezért hetente egyszer érdemes szerves trágyával vagy komposztlével öntözni.

Támaszrendszer

A lopótök futónövény, érdemes neki támaszt biztosítani. Rácson vagy lugason vezetve szebb, egyenesebb terméseket kapunk, valamint elkerülhetőek a betegégek.

5. Betakarítás és felhasználás

Betakarítás ideje

A lopótök két féleképpen hasznosítható: fiatalon főzéshez vagy teljesen beérve dísztárgyak készítésére. Az érett tök héja megkeményedik és kopogtatásra üres hangot ad.

Szárítás

A betakarított tököket száraz, szellős helyen kell szárítani. A szárítás során a héj keményedik, a belseje pedig kiszárad. Ezután alkalmas díszítésre vagy kézműves munkákra.

Felhasználás

A lopótökből készíthetők kancsók, dísztárgyak, madáretetők és hangszerek. Fiatalon főzéshez is használható, például főzelék készítésére.

Fotók: Wikipedia, depositphotos.com